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老话都说“阳春三月,万物复苏”,春天对于我来说,除了感受天气转暖,万物萌芽的喜悦外,还意味着一大波的春菜就要开始纷纷上市啦,春天的菜市场,是我特别特别爱逛的地方,放眼望去一片碧绿,回回是一头扎进去不愿意出来,心情舒畅~
毕竟北方的春季短,不趁着这会儿,可劲儿的吃些应季蔬菜,可能又要眼巴巴儿地盼来年了。而且,这应季的春菜,营养价值高,成熟的恰到好处,肥硕鲜嫩得指甲轻轻一掐就冒水儿。菠菜,是 “经典”的绿叶蔬菜。菠菜营养丰富,水分多、能量低、膳食纤维丰富;每100克菠菜含有水分91.2克/蛋白质2.6克/脂肪0.3克/碳水化合物4.5克,能量仅为28千卡;含有多种维生素,其中胡萝卜素和叶酸含量特别丰富;矿物质含量也很丰富,具有富含铁质的传奇美誉;还是高钾低钠的食物,对防治高血压有帮助要说,“不时不食”对咱来说真的很重要,在每一个季节来临之时,吃应季蔬果,不放过任何一次给身体打气,让咱们变得越来越好的机会!
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